Essen mit Freude
Brotbackautomat
Titel: Zwiebelbrot
Zwiebelbrot
Zutaten: Menge:
Wasser: 180 ml
Öl: 1 EL
Zucker: ½ TL
Salz: 1 TL
Weizenmehl Typ 550: 240 g
Roggenmehl Typ 1150: 50 g
Sauerteig: 25 g
Ascorbinsäure: 1 MSP
Trockenhefe: ½ TL
gehackte Zwiebeln: 2 Stk.
Programm: normal
Bräunung: hell/mittel
christine - 18.09.2003 - 14:15
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