Essen mit Freude
Dessert's
Titel: Quarkklößchen mit Erdbeersoße
Extra Information: Glutenfrei
Quarkklößchen mit Erdbeersoße
Für 1 Person:
100 g Magerquark, +
1 Eiweiß, +
30 g Mais gem ( Grieß, ) +
1 TL Vollrohrohr Zucker,
1/4 TL Zimt und
1 Prise Salz verrühren.
Mit Teelöffeln Klößchen abstechen. Die Klöße in leicht kochendem Salz-wasser 8 Minuten ziehen lassen, dann mit Erdbeersoße servieren.
Für die Soße
100 g TK Kirschen oder frische Erdbeeren,
50 g saure Sahne und
1 TL Zucker pürieren.
Habe noch einen guten Schuss Kirschwasser dazu gegeben.
Donnerstag, 17. Mai 2007
Grüße Euch
Hans60
Hans60 - 18.09.2009 - 08:40
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