Essen mit Freude
Vegetarische Gerichte
Titel: Veränderung Auflauf
Extra Information: Glutenfrei u Eifrei
Veränderung für Auflauf
2 ein Liter Auflaufformen mit Deckel
Zutaten wie oben, nur Milch anstatt Wasser u 1 Prise Zucker,
In 540 ml kalte Milch, gem Mais u Koriander, Salz, Butter u Cayennepfeffer geben, und rührend ca 3 min kochen, auf der ausgeschalteten Platte ca 15 min quellen lassen, geraspelten Ziegenkäse sowie den Quark unterrühren, in zwei ausgefetteten 1 Liter feuerfeste Schüsseln geben, glattstreichen, Deckel schließen.
In den kalten Backofen bei ca 170°C Umluft, ca 35-40 min .
Grüße Euch
Hans
Hans60 - 14.01.2009 - 18:26
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