Essen mit Freude
Sonstige Rezepte
Titel: Zitronenpudding I + II + III
Extra Information: Glutenfrei + Eifrei + Milchfrei + Vegan
Zitronenpudding I
Glutenfrei + Eifrei + Milchfrei
1 Portion
1 Zitrone, Abrieb u Saft u Fleisch
1 Zitrone, Saft u Fleisch,
bis zu 500 ml Wasser auffüllen,
2 geh El Speisestärke ( 40 g entspricht 1 Beutel Puddingpulver )
1 Prise Salz
4 El Zucker o mehr
Zitronen, Abrieb, Saft mit Fleisch in ein Litermaß geben, mit Wasser bis 500 ml auffüllen,
0,5 Tasse abnehmen und darin Zucker u Salz + Speisestärke auflösen, und dies rührend zu der kochende Flüssigkeit geben, 2 min kochen lassen.
Vorsicht blubbert sehr stark, Verletzungsgefahr,
in einen mit Wasser abgespülten Teller gießen.
Heiß oder Kalt ein Genuss.
Eigenes Rezept Samstag, 17. Mai 2008
Grüße Euch
Hans
Hans60 - 17.05.2008 - 16:27
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