Essen mit Freude
Dessert's
Titel: Brot & Butterpudding
Brot & Butterpudding
4 Portionen
Fett; für die Form
8 sl Kastenweißbrot
50 g Butter
100 g Rosinen
3/4 l Milch
1 ts Vanillemark
100 g Zucker
2 ts Zitronenschale
4 Eier
Auflaufform fetten. Brot buttern und ziegelförmig einschichten.
Rosinen dazwischen verteilen. Milch mit Vanille, Zucker und
Zitronenschale aufkochen. Eier mit der warmen Milch verquirlen,
über die Brote gießen.
1 Stunde bei 160GradC backen.
Inge - 13.08.2003 - 03:49
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