Essen mit Freude
Dessert's
Titel: Tiramisu nach Gärtner Art - ein exquisites Dessert
Tiramisu nach Gärtner Art - ein exquisites Dessert
500 g Quark,
200 g Philadelphia,
100 g Zucker,
1 P. gemahlene Gelatine,
300 ? 400 g Himbeeren,
1 B. Sahne,
ca. 30 Löffelbiskuits
Quark und Philadelphia mit etwas Milch cremig rühren, Zucker zugeben. Gelatine nach Anleitung auflösen und unterrühren, erst Himbeeren, dann geschlagene Sahne unterheben. Die Hälfte der Biskuits in eine rechteckige Auflaufform legen, die Hälfte des Quarks daraufgeben, wieder Biskuits und restl. Quark darauf streichen. Tiramisu einige Stunden kühlen.
Inge - 13.08.2003 - 00:33
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