Essen mit Freude
Aufläufe
Titel: Veränderung Zubereitung
Extra Information: Glutenfrei + Kuhmilchfrei
Veränderung Zubereitung
Buchweizen mit 0,5 Tl Kurkuma kochen.
Möhren nicht gewürfelt sondern fein geraspelt + roh gelassen.
Lauch auch roh gelassen.
Wurde in 4 a 1 Liter eingefettete feuerfeste Schüsseln mit Deckel,
Deckel ist in diesem Fall wichtig,
weil der Ziegenkäse ja nicht zerläuft sondern nur trocken + somit hart wird, dies kann man mit Deckel vermeiden.
In den kalten Backofen bei ca 160°C ca 50 min backen, es soll drin sprudelnd kochen.
Mit freundlichen Grüßen
Hans
Hans60 - 10.05.2007 - 12:21
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