Essen mit Freude
Modetorten
Titel: Kaba Kuchen/Kaba-Kiwi-Torte
Kaba Kuchen
Zutaten:
250g Butter
1 Teel. Zimt
250g Zucker
1 Päck. Backpulver
6 Eier
250g gem. Nüsse
1 Teel. Eierlikör
125g Mehl
100g Kaba
Zubereitung:
Einen Rührteig herstellen und in eine gefettete Kranzform füllen. Bei 190°C ca. 1 Stunde backen. Nach dem auskühlen mit Schokokonfitüre
überziehen.
Kaba-Kiwi-Torte
5 Eier,
150 g Zucker,
etwas Zimt schaumig rühren.
200 g gemahlene Nüsse,
2 El Mehl,
2 Tl Backpulver,
4 El Kaba untermischen.
Bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen.
Füllung:
250 ml Sahne,
250 g Quark,
1 P Vanillezucker
Boden einmal durchschneiden, mit Kiwi, Bananen und der Füllung bestreichen.
Mit der restlichen Füllmasse die Torte verzieren und mit Kiwi Stückchen belegen.
Inge - 09.08.2003 - 01:44
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