Essen mit Freude
Weihnachten
Titel: Quark - Stollen
Quark - Stollen
Zutaten:
500 g Mehl
200 g Butter
2 Eier
200 g Zucker
250 g Quark
¼ Backpulver
125 g Mandeln, gemahlen
250 g Sultaninen
100 g Zitronat
1 Msp. Salz
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten (kann etwas klebrig sein, ist aber OK). Stollen formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech bei 180°C ca.1 h backen.
Jule1986 - 18.10.2005 - 12:17
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