Essen mit Freude
Weihnachten
Titel: Giotto - Sterne
Giotto - Sterne
Zutaten für 60 Portionen:
250 g Mehl
150 g Butter, kalte
75 g Zucker
½ TL Zimt
1 Prise Salz
Mehl, zum Ausrolleln
150 g Kuvertüre, Halbbitter
Giotto-Kugeln
Zubereitung:
Mehl, Fett, Zucker, Zimt und Salz zu einem Teig verkneten. Ca 1 Std. kalt stellen. Teig auf etwas Mehl dünn ausrollen. Sterne (ca. 6 cm Durchm.) ausstechen. Im heißen Backofen E-Herd: 200°C / Umluft: 175°C / Gas: Stufe 3 10-12 Min backen. Auskühlen lassen.
Kuvertüre hacken, im heißem Wasserbad schmelzen. Je 1 Giottokugel mit Kuvertüre auf die Sterne kleben. Mit Kuvertürestreifen verzieren
Jule1986 - 18.10.2005 - 11:44
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