Essen mit Freude
Modetorten
Titel: Ich liebe Dich Schnitten
Ich liebe Dich Schnitten
10 Stücke :
1 Pck. Blätterteig , tiefgekühlt
2 EL Zucker
1 Ei
1 Pck. Vanillezucker
1 Becher Sahnequark
Zuckerstift
1/4 l Kirschsaft
bunte Zuckerblüten - Herzen
u. Saft von 1/2 Zitrone
Blätterteigquadrate nach Packungsanweisung auftauen . Alle waagerecht halbieren . Entstandene Rechtecke mit verquirlten Ei bestreichen , auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 15 bis 20 min. backen . Abkühlen lassen .
Quark mit Kirschsaft , Zitronensaft , Zucker und Vanillezucker glattrühren und abschmecken .Je 10 Blätterteig Rechtecke mit der Creme füllen und die übrigen 10 als Deckel wieder aufsetzen . Nun können die Schnitten mit Zuckerstift und Zuckerherzen oder Zuckerblümchen beliebig verziert werden .
Inge - 08.08.2003 - 23:10
www.EssenMitFreude.info