Essen mit Freude
Modetorten
Titel: Hannchen Jenson - Torte
Hannchen Jenson - Torte
5 Eigelb,
100 g Margarine,
100g Zucker,
1 P. Vanillezucker,
150g Mehl,
1/2 Tl. Backpulver.
Davon einen Knetteig herstellen und in 2 Springformen verteilen.
5 Eiweß und 200g Zucker steif schlagen und auf beide Formen verteilen, dann auf jede Form 80 - 100g Mandelblättchen verteilen.
bei 180°, 40 Min. backen
1/2 l Sahne, 1EL. Zuccker und 2 P. Saahnesteif schlagen, 2 Dosen Mandarinen schneiden und unter die Schlagsahne heben, alles auf einen Boden geben.
Den 2. Boden in Stücke schneiden und Stück für Stück auf die Füllung geben.
Inge - 08.08.2003 - 21:18
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