Essen mit Freude
Allergie- & Diabetiker Gebäcke
Titel: Möhren Torte Gönbad-e-Kavus
Extra Information: Glutenfrei / Milchfrei / Vollkorn
Glutenfrei / Kuhmilch frei / eigenes Rezept
Hallo Zusammen
Hatte noch ein paar Möhren + Mandel sowie gekochten Reis über,
die mußten weg, da bietet sich doch eine Torte an.
Möhren Torte Gönbad-e-Kavus --- 8 Ei
8 Stück
400 g Mandeln gem
400 g gekochter Naturreis , ca 150 g roh
8 Ei
200 g Vollrohrzucker
1 Prise Salz
1 Tl Backpulver
150 g Buchweizen gemahlen
4 cl Rum 54 %
400 g fein geraspelte Möhren ( roh)
1 a 26 cm Æ Springform
Backpapier dafür
Die Zutaten von Mandeln bis Rum gut zusammen vermischen + zum Schluss die Möhren unterrühren. In die mit Backpapier ausgelegter Springform gießen.
In den auf 150° C Umluft vorgeheizten ( war vom Auflauf noch heiß ) Backofen ca 60 min backen , Nadelprobe
Bei Ober - + Unterhitze auf ca 180°C vorheizen + ca 60 min backen.
Mit freundlichen Grüßen
Hans
Hans60 - 25.09.2005 - 14:35
www.EssenMitFreude.info