Essen mit Freude
Modetorten
Titel: Popcorn-Torte
Popcorn-Torte
200 g Zartbitterschokolade,
75 g Popcorn,
500 g Magerquark,
150 g Joghurt,
50 g Zucker,
Saft von 2 Zitronen,
8 Blatt weiße Gelatine,
300 ml Sahne.
150 g Schokolade schmelzen. Popcorn außer 12 Stück hacken, darunter rühren. Den Teig in eine 26 er Springform geben. Erstarren lassen. Quark, Joghurt, Zucker, Zitronensaft verquirlen. Die Gelatine nach Packungshinweisen zubereiten. Kühlen. Sahne steif schlagen. Etwa 1/3 unter halbfesten Quark heben und auf den Popcorn-Boden geben. 60 min kalt stellen. Restliche Schokolade schmelzen. Torte damit und mit Sahnehäubchen und Popcorn verzieren.
Inge - 23.09.2005 - 23:12
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