Essen mit Freude
Nudel- & Kartoffelgerichte
Titel: Pikante Tagliatelle/WW
Pikante Tagliatelle
Points 6,5
Zutaten
75g Tagliatelle
75g Champignons
50g Privital Truthahnsalami
1 Zwiebel
1 gelbe Paprika
1 Knoblauchzehe
1 EL Zitronensaft
3/4 Tose geschälte Tomaten
Salz,
Pfeffer,
Cayenne und Paprikapulver
Zubereitung
Tagliatelle in Salzwasser al dente kochen. Salami in würfel schneiden, Gemüse putzen und grob würfeln, Zwiebel in halbe Rine schneiden und Knofi fein hacken.
Salami in einem Topf zusammen mit der Zwiebel anbraten, Champignons, Paprika, Zitronensaft, Knofi dazugeben und kurz mitbraten, dann die Tomaten dazugeben und max. 5 Minuten kochen, würzen, mit den Tagliatelle vermengen und fertig.
Inge - 26.06.2005 - 09:01
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