Essen mit Freude
Party- & Grillrezepte
Titel: Würztomaten
Würztomaten
Menge: 1 Rezept
4 Fleischtomaten
6 Teel. Semmelbrösel
6 Knoblauchzehen
1 Bund Peterlang
Olivenöl
Die Tomaten halbieren. Die Semmelbrösel mit dem durchgepressten
Knoblauch und dem fein gehackten Peterling vermischen. Mit soviel
Olivenöl verkneten, dass die Masse eben streichfähig ist. Die
Knoblauch-Kräutermischung auf die Tomatenhälften streichen. Die
Tomaten in einer Aluschale schichten und über der Glut in rund 10
Minuten garen.
Inge - 07.08.2003 - 02:27
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