Essen mit Freude
Salate
Titel: Wurstsalat mit Käse
Wurstsalat mit Käse
Zutaten:
800 g Lyoner, 400 g Gouda oder Emmentaler, 125 g Kräuter Creme fraîche, 1 Salatgurke, 3 EL Essig, 3 EL Öl, Salz, viel Pfeffer
Zubereitung:
Alle Zutaten fein stifteln, mit der Creme fraîche durchmengen und abwürzen, Mindestens 1 h locker abgedeckt (Geschirrtuch) ziehen lassen, dabei regelmässig unterheben, Nochmals abwürzen
Jule1986 - 19.01.2005 - 11:25
www.EssenMitFreude.info