Essen mit Freude
Fleischgerichte
Titel: Salzbraten (vom Nacken oder Schinken)
Salzbraten
2 kg Nacken- oder Schinkenbraten (man kann auch Rindfleisch nehmen)
1 kg Salz
Salz auf ein Backblech geben. Fleisch leicht pfeffern, auf das Salz legen und bei 180
ca. 1,5 - 2 Stunden braten. Nach 1 Stunde wenden.
Jule1986 - 04.01.2005 - 12:38
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