Essen mit Freude
Süße Muffins
Titel: Bananen-Mohn-Muffins
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c
Titel: Bananen-Mohn-Muffins
Kategorien: Muffins, Banane
Menge: 1 Rezept
2 Bananen
230 Gramm Mehl
60 Gramm Gemahlener Mohn
2 Teel. Backpulver
1/2 Teel. Natron
1 Ei
100 Gramm Butter
120 Gramm Zucker
250 ml Milch
============================== QUELLE ==============================
ElkJoes Muffin Paradies - http://www.muffin-
paradies.de
-- Erfasst *RK* 04.06.03 von
-- mamje
Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten. Bananen
mit einer Gabel zerdrücken. Mehl, Mohn, Backpulver und Natron in
einer Schüssel vermischen. In einer zweiten Schüssel Ei, Butter,
Zucker, Milch und Bananenmus schaumig schlagen. Mehlgemisch
dazugeben und unterrühren. Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 -
25 Minuten backen.
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mamje - 03.08.2003 - 18:38
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