Essen mit Freude
Fleischgerichte
Titel: Sahnegulasch
Zutaten: 500g mageres Schweinefleisch
250g Zwiebeln
3 EL Öl
¼ l Fleischbrühe
Salz, Pfeffer, Paprika
1 Becher saure Sahne
1-2 EL Mehl
- Fleisch in Streifen schneiden, in heißem Öl anbraten
- Zwiebeln dazu, mit Brühe aufgießen
- kräftig abschmecken und garen
- Soße mit Mehl binden und mit Sahne verfeinern
Teuflin - 30.10.2004 - 20:56
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