Essen mit Freude
Aufläufe
Titel: Rotbarsch Gemüse Auflauf
Glutenfrei
Hallo zusammen
ein schnelles Gericht , was so nebenbei gemacht werden kann
Rotbarsch Gemüse Auflauf
Ca 300 g Rotbarschfilet in Mund gerechte Stücke, mit
Zitronensaft beträufeln,
ca 300 g TK gemischtes Gemüse zusammen in
zwei eingefettete 0,75 l Jenaglasschüsseln, geben
Soße aus
2 große Eier +
5 Körner Pfefferkörner mit
0.5 Tl Senfkörner mit
0,5 Tl Korianderkörner mit
5 El Buchweizen mahlen / oder anderes
1 Tl Kräutersalz
Milch bis 0,5 l auf gießen , verrühren,
über das Fisch – Gemüse Gemisch geben
mit frisch geraspelten Gauda , bedecken +
ein wenig Paprikagranulat drüber streuen
bei 160°C ohne vorheizen, ca 60 min backen
eigenes Rezept Hans-Joachim60 , 28.09.2004
MfG
Hans
Hans60 - 28.09.2004 - 12:28
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