Essen mit Freude
Sossen & Dip's
Titel: Guacamole-Dip
Guacamole-Dip
Zutaten
1-2 reife Avocados
1 Tl. Zitronen oder Limonensaft
1 Zwiebel
1 Tomate
1 Tl gemahlener Koriander
Salz
Zubereitung
Die Avocados halbieren, Kern herausnehmen und
das Fruchtfleisch raus löffeln, mit einer Gabel gut zerdrücken und sofort
1 Tl. Zitronen- oder Limonensaft untermischen, sonst wird es braun! Einen
Teelöffel feingeschnittene Zwiebel, eine feingeschnittene Tomate, 1
Teelöffel gemahlener Koriander, und Salz untermischen. Mit Chips servieren
Inge - 01.08.2003 - 03:13
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