Essen mit Freude
Eis-Sorbet
Titel: Hagebuttensorbet
Hagebuttensorbet
Für 4 Personen
Zutaten:
500 ml Wasser
30 g Hagebuttentee
150 g Zucker
50 ml Rotwein
Saft von ½ Zitrone
50 g Hagebuttenmarmelade
Zubereitung:
Wasser, Hagebuttentee und Zucker zusammen aufkochen.
Zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen
Durch ein Tuch passieren und erkalten lassen
Mit den übrigen Zutaten vermischen und in der Eismaschine „gefrieren“ lassen.
In vorgekühlte Gläser abfüllen und servieren
Quelle: unbekannt
MF - 28.08.2004 - 11:05
www.EssenMitFreude.info