Essen mit Freude
Süße Waffeln
Titel: Kürbiswaffeln
150 gr Butter
10 EL Zucker
2 Tüten Valillezucker
1 Pr Salz
6 Eier (nach und nach zugeben)
Zutaten in angegebener Reihenfolge schaumig schlagen
150 gr flüssige Sahne
150 ml Mineralwasser
100 gr Vollkornmehl
100 gr Mehl 550
175 gr Maismehl
1 TL Backpulver
375 gr geraspelter Kürbis
Mehle und Flüssigkeit abwechselnd unterrühren. Zuletzt den Kürbis unterziehen.
Wie üblich von dem Teig Waffeln backen.
Pätty - 13.08.2004 - 08:27
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