Essen mit Freude
Salate
Titel: Champignons-Salat mit Frischkäse-Sauce
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97
Titel: Champignons-Salat mit Frischkäse-Sauce
Kategorien: Salat, Champignon, Frischkäse
Menge: 1 Rezept
300 Gramm Weiße Champignons
1 klein. Pckg. Doppelrahm-Frischkäse
200 ml Sahne
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Bund Schnittlauch
3 Essl. Frischer Estragon
============================== QUELLE ==============================
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-- Erfasst *RK* 01.06.04 von
-- mamje
Champignons waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Auf einem flachen Teller schuppenartig anrichten. Frischkäse mit einer Gabel zerdrücken. Mit Sahne, Salz, Pfeffer, feingeschnittenem Schnittlauch und Estragon verrühren. Dressing über den Salat gießen.
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mamje - 01.06.2004 - 19:00
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