Essen mit Freude
Sossen & Dip's
Titel: Würzige Knoblauch Soße
Würzige Knoblauch Soße
Zutaten:
4 Knoblauchzehenzehen,
2 Becher (a 150 g) saure Sahne,
1 EL Olivenöl,
1/2 Topf Koriander,
Salz,
Cayennepfeffer
Zubereitung.
Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken und mit saurer Sahne verrühren. Olivenöl zufügen. Korianderblättchen in feine Streifen schneiden und unter den Dip rühren. Mit Satz und Cayennepfeffer abschmecken.
Inge - 24.07.2003 - 22:16
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