Essen mit Freude
Fleischgerichte
Titel: Sahne - Schnitzel 2
Sahne - Schnitzel 2
Zutaten und Zubereitung:
Aus 1 Schnitzel 3 kleine machen.
Wie immer würzen, panieren und braten.
Soße:
3 Becher Sahne (bei ca. 24 Stück) 1 ½ - 2 Becher Creme Fraiche, Salz, Pfeffer, Fondor, Paprika, Schuß Essig und 2 - 3 Zwiebeln.
Die kleinen Schnitzel reinlegen (wer auch mag, kann kleingeschnittenen Knoblauch über die Schnitzel streuen.) und 2 - 3 Tage im Kühlschrank stellen.
Im Backofen bei 100 - 125 ° C ca. 1 ½ Stunden braten.
Jule1986 - 06.05.2004 - 17:52
www.EssenMitFreude.info