Essen mit Freude
Fleischgerichte
Titel: Fleischtopf 1
Fleischtopf
Zutaten für 8 Personen:
750 g Rindergulasch
750 g Schweinegulasch
750 g Kassler
750 g Mett
10 Zwiebeln
1 Glas Zigeunersoße
Sahne
Zubereitung:
Das Fleisch wird in einen Topf geschichtet.
½ Schicht Gulasch
½ Schicht Mett
5 gehackte Zwiebeln
der Rest Gulasch
der Rest Mett
5 gehackte Zwiebeln
gewürfeltes Kassler
Die Zigeunersoße darübergießen und 1 Tag durchziehen lassen.
Bei 200° 1 ½ - 2 Stunden im Backofen braten. Nach 1 ½ Stunden die Sahne zugießen.
Jule1986 - 01.05.2004 - 13:57
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