Essen mit Freude

Kuchen & Torten

Titel: Sprudelkuchen
Sprudelkuchen

Zutaten:
2 Tassen Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
5 Eier
1 Tasse löslicher Kaffee
1 Tasse Öl
2 Tassen Mehl
1 Päckchen Backpulver
3 Tassen gemahlene Nüsse
1 Tasse Sprudelwasser

Zubereitung:
Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig schlagen.

Kaffee, Backpulver, Öl, Nüsse Mehl und Sprudelwasser dazugeben und gut verrühren.

Bei 175° C ca. 50 - 60 Minuten backen.

Noch 10 Minuten im ausgeschalteten Backofen stehen lassen.
Jule1986 - 29.04.2004 - 13:12
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