Essen mit Freude
Nudel- & Kartoffelgerichte
Titel: Bandnudeln mit Muschelsoße
Bandnudeln mit Muschelsoße
40 g Bandnudeln,
Salz,,
1 kl. Paprikaschote,
1 Zwiebel,
½ TL Öl,
½ Dose Tomaten (200g),
5 EL tiefgefrorenes Muschelfleisch,
Pfeffer,
Paprikapulver,
einige Kerbelblätter.
Nudeln in Salzwasser kochen. Zwiebeln und Paprika würfeln und in Öl andünsten.
Tomaten zerkleinern, zufügen und ca. 10 Minuten einkochen. Brühe und Muscheln zugeben, erhitzen. Abschmecken. Nudeln untermischen und mit Kerbel bestreuen.
Inge - 23.07.2003 - 20:10
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