Essen mit Freude
Kuchen & Torten
Titel: Ilona - Christen - Kuchen
Ilona - Christen - Kuchen
Zutaten für den Teig:
400 g Mehl
3 Teel. Zucker
4 Eier
200 g Buttermilch
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
Zutaten für den Belag:
200 g Kokosflocken
½ Tasse Zucker
Zubereitung:
Alle Zutaten für den Teig miteinander verrühren und auf einem Backblech verteilen.
Kokosflocken und Zucker mischen, über den Teig streuen.
Bei 200° C ca. 45 Minuten backen.
Je nach Wunsch kann man unter die Kokosflocken auch Obst legen.
Jule1986 - 26.04.2004 - 19:23
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