Essen mit Freude
Kuchen & Torten
Titel: Falscher Bienenstich
Falscher Bienenstich
Zutaten für den Biskuit:
5 Eiweiß, 250 g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker zusammen steif schlagen.
5 Eigelb cremig rühren, in die Eischneemasse heben.
150 g Mehl und 1 Teel. Backpulver mischen und unterheben.
In eine gefettete Springform (28 cm) füllen, mit
100 g gehobelte Mandeln bestreuen, Butterflöckchen darauf verteilen.
Bei 190 ° C ca. 30 - 40 Minuten backen.
600 g Sahne steif schlagen.
1 Päckchen Vanille - Paradiescreme in die Sahnemasse geben und fest schlagen.
Biskuit nach Erkalten einmal durchschneiden, mit Creme füllen. Den oberen Boden in 16 Teile schneiden und auf die Creme setzen.
Jule1986 - 25.04.2004 - 20:26
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