Essen mit Freude
Kuchen & Torten
Titel: Birnentorte 5
Birnentorte
Zutaten für den Mürbeteig:
125 g Butter
125 g Zucker
1 Ei
250 g Mehl
1 Teel. Backpulver
Zutaten für den Belag:
90 g Zucker
3 Eigelb
3 Eßl. Sauerrahm
Eischnee
Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig bereiten und in einer Springform geben. Birnen - Viertel darauf verteilen.
Einen Vanillepudding kochen und über die Birnen verteilen.
Backzeit:
45 Minuten bei 180° C backen.
Aus den Zutaten für den Belag einen Eischnee bereiten und über den Kuchen geben. Weitere 20 Minuten backen.
Jule1986 - 25.04.2004 - 19:57
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