Essen mit Freude
Kuchen & Torten
Titel: Baumkuchen
Baumkuchen
Zutaten:
450 g Margarine
400 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
6 Eier
450 g Mehl
Zubereitung:
Die Zutaten nacheinander gut zu einem Rührteig verrühren. In 8 - 9 Teile teilen und jedes Teil einzeln bei 200 - 220° C backen.
Nach dem erkalten mit Marmelade oder Gelee bestreichen und aufeinander setzen. Gut verschlossen hält sich der Kuchen 1 - 2 Wochen. Zum Servieren nicht wie üblich Tortenstücke schneiden, sondern gut 1 cm dick aufschneiden.
Jule1986 - 25.04.2004 - 15:24
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