Essen mit Freude
Ostern
Titel: Schokoladennester
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97
Titel: Schokoladennester
Kategorien: Ostern, Gebäck, Crunchy
Menge: 1 Rezept
Man nehme:
Crunchy Nuts (oder Cornflakes)
150 Gramm Schokolade
2 Essl. Ungesüßtes Kakaopulver
2 Essl. Zucker
2 Essl. Butter
Kleine Ostersüßigkeiten
============================== QUELLE ==============================
-- Erfasst *RK* 05.03.04 von
-- mamje
Die Schokolade in Stückchen brechen und mit der Butter über einem Wasserbad schmelzen, das Kakaopulver und den Zucker hineinrühren.
Die Cornflakes etwas zerdrücken - nicht pulverisieren ... und dann in die Schokolade rühren. Die Menge der Cornflakes ein wenig nach Gefühl wählen - wenn der Schokoladenanteil zu niedrig ausfällt, halten die Nester nicht. Einige Dessertschälchen mit Alufolie auskleiden, die Cornflakes hineingeben und mit einem Löffel zu Nestern formen. I m Kühlschrank trocknen lassen und danach noch mit Süßigkeiten füllen. Statt der Dessertschälchen kann man natürlich auch deutlich kleinere Formen wählen und dann in die fertigen Mininester nur 1 - 2 Zuckereier hineinlegen - aber Kinder mögen die größere Variante lieber ... Geschmacklich verfeinern kann man die Nester mit Mandelhobeln in den Cornflakes
- oder indem man ausschließlich Mandelhobel nimmt
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mamje - 08.03.2004 - 15:29
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