Essen mit Freude
Suppen & Eintöpfe
Titel: Mettsuppe
Mettsuppe:
Für ca. 10 Personen
1000 g Schweinemett, 4 Zwiebeln, 2 Dosen geschälte Tomaten, 2 Stangen Lauch, 600 g Schmelzkäse, 500 ml Sahne, 1 l klare Brühe, Pfeffer, Fondor, Steakgewürz, Oregano, Thymian, Cayennepfeffer
Mett mit Zwiebeln anbraten und würzen. Lauch waschen, klein schneiden und dünsten. Mett sowie Lauch mit allen anderen Zutaten in einen Topf geben und kochen lassen.
Jule1986 - 06.03.2004 - 14:33
www.EssenMitFreude.info