Essen mit Freude
Fleischgerichte
Titel: Kammsteak-Topf
Kammsteak-Topf
( 10 Pers. )
10 dünne Kammsteaks
Salz, Pfeffer, Paprika
250 g ger. Bauch würfeln
4 Zwiebel würfeln
2 D. Champignon in Scheiben
2 P. Rahmsoße
2 B. Sahne
gewürzte Steaks von beiden Seiten anbraten
Bauch, Zwiebeln und Pilze andünsten und mit dem Fleisch schichtweise in Bräter einlegen
Rahmsoße nach Anleitung zubereiten und mit der Sahne über die Steaks geben
Über Nacht kalt stellen
80 - 90 Min. bei 180 C garen
Weißbrot
Salat
Jule1986 - 06.03.2004 - 14:27
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