Essen mit Freude
Fleischgerichte
Titel: Hirtentopf mit Bratwurstteig
Hirtentopf mit Bratwurstteig
( 10 Pers.)
750 gr. gem Hack
750 gr. Bratwurstteig
1 kl. d. Ananas mit Saft
1 kl. Gl. Gurken
1 rote Paprika
1/2 Fl. Ketchup
1 gr. D. Erbsen
5 Zwiebel
2 kl. D. Ochsenschwanzsuppe
0,5 - 1 L Brühe
2 B. Sahne
Salz, Pfeffer, Paprika
Fleisch anbraten, Ananas, Gurken und Paprika kleinschneiden und alle Zutaten (ausser Sahne) dazugeben und aufkochen lassen, mit Gewürzen abschmecken
12 Std. kalt stellen
wieder erhitzen und zuletzt die Sahne dazugeben
Weißbrot
Jule1986 - 06.03.2004 - 14:23
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