Essen mit Freude
Fleischgerichte
Titel: Sechsertopf
Sechsertopf für 10 –12 Personen
1 kg Rindfleisch
1 kg Schweinefleisch
1 kg Kassler in Stücke schneiden und schichtweise
1 kg Mett in einen Topf oder in die Fettpfanne
1 kg Rauchenden des Ofens geben.
1 kg Zwiebeln
1 – 2 Gläser Zigeunersoße
4 B Sahne darüber geben und
nach 2 Std. im Backofen bei 220 ° umrühren und noch eine Weile schmurgeln lassen.
Dazu Reis oder Brot.
Jule1986 - 06.03.2004 - 14:11
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