Essen mit Freude
Brotbackautomat
Titel: Anisbrot
Anisbrot
Zutaten:
1 1/2 Teel. Trockenhefe (Trockengerm)
500 Gramm Weizenmehl Type 550
1 1/2 Teel. Salz
1 Essl. Zucker
1 Essl. Walnussöl
30 Gramm Sonnenblumenkerne (später zugeben)
1/2 Essl. Gestoßene Anissamen
1/2 Essl. Kümmel
1/2 Essl. Koriander
1 Teel. Gestoßene Fenchelsamen
320 ml Wasser
Zubereitung:
Programm: Normal
mamje - 03.03.2004 - 16:13
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