Essen mit Freude
Fleischgerichte
Titel: Schaschliktopf
Schaschliktopf
Zutaten:
1 kg Schweinegulasch
1 kg Zwiebeln
6 Eßl. Öl
2 Eßl. Zitrone
Salz
Schaschlikgewürz
1 Flasche Schaschliksoße
Zubereitung:
Schweinefleisch und Zwiebeln kleinschneiden, vermischen,
zusammen mit Öl und Zitrone einen Tag vorher einlegen.
Am nächsten Tag abtropfen lassen und würzen.
Soße unterrühren und im Backofen zugedeckt bei 220° ca. 2 Stunden garen lassen, öfters mal umdrehen.
Dazu Baguette und Salat reichen.
Jule1986 - 03.03.2004 - 14:52
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