Essen mit Freude
Nudel- & Kartoffelgerichte
Titel: Nudel-Sauerkraut-Gratin
Nudel-Sauerkraut-Gratin
Zutaten für 4 Portionen:
250 g Buitoni Tortiglioni
1 Zwiebel
1 Eßl. Butter
1 Dose (300 g) Sauerkraut
800 ml Wasser
1 Becher (200 ml) süße Sahne
2 Beutel Maggi Fix für Nudel - Schinken - Gratin
100 g Käse, gerieben
Zubereitung:
Backofen auf 200° C vorheizen.
Die Hälfte von den Nudeln in eine Auflaufform geben.
Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in Butter in einem Topf glasig dünsten.
Sauerkraut zugeben und 5 Minuten mitdünsten.
Sauerkraut auf den Nudeln verteilen und restliche Nudeln darübergeben.
Wasser und Sahne in dem Topf erwärmen, Maggi Fix für Nudel-Schinken-Gratin einrühren,
zum Kochen bringen und 1 Minute kochen.
Die Soße über die Sauerkraut-Nudeln gießen und mit Käse bestreuen.
Im Backofen ca. 30 Minuten backen.
Jule1986 - 03.03.2004 - 10:17
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