Essen mit Freude
Fleischgerichte
Titel: Geburtstags-Geschnetzeltes
Geburtstags-Geschnetzeltes
Zutaten und Zubereitung:
2 kg Rouladenfleisch oder Rinderbraten kleinschneiden und anbraten
2 - 3 Dosen Pilze dazugeben.
1 dicke Zwiebel in Ringen, ebenfalls dazugeben
1 Päckchen Zwiebelsuppe
1 Päckchen Kräutersoße mit der Sahne
1 - 2 Päckchen Stroganoffgeschnetzeltes verrühren
1 Päckchen Pfeffer - Rahmsoße
4 Becher Sahne
eventuell noch mit Milch strecken und über das Fleisch geben.
Anschließend 2 Stunden im Backofen bei 250° C in einem gut gefetteten Bräter mit Deckel garen.
TIP:
Kann auch schon am Vortag vorbereitet werden.
Jule1986 - 03.03.2004 - 09:35
www.EssenMitFreude.info