Essen mit Freude
Dessert's
Titel: Krokantcreme
Krokantcreme
Zutaten:
1 Eßl. Butter
1 Eßl. Zucker
50 g gehackte Haselnüsse
1 Päckchen Dessertschaum
1 Likörglas Weinbrand
Zubereitung:
Butter und Zucker zerlassen, Haselnüsse zugeben, zu Krokant schmelzen.
Auf geöltem Teller abkühlen lassen. Danach grob hacken.
Dessertschaum nach Vorschrift bereiten, Weinbrand unterrühren,
mit dem Krokant in Gläser füllen.
Jule1986 - 18.02.2004 - 21:45
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