Saison Tabelle Wann kommt was Frisch auf den Tisch? Quelle: Essen mit Freude   Autor: Ww-Team Verfasst am:: 01.05.2011 - 10:34 Berwertung: 10/10, 1 Stimme(n)

Inhalte 1 - Salat und Gemüse 2 - Obst und Nüsse 3 - Kräuter

Kräuter Kursiv = Nur aus dem Gewächshaus In Deutschland kommen in erster Linie nur Schnittlauch, Petersilie und Basilikum auf den Tisch. Dies ist aber nur ein Bruchteil dessen was es an Kräutern gibt... Januar Kresse, Petersilie, Schnittlauch Februar Dill, Kresse, Petersilie, Schnittlauch März Dill, Estragon, Kresse, Petersilie, Schnittlauch, Thymian April Bärlauch, Bohnenkraut, Dill, Estragon, Kerbel, Kresse, Melisse, Oregano, Petersilie, Pimpinelle, Salbei, Schnittlauch, Thymian, Waldmeister Mai Bärlauch, Basilikum, Bohnenkraut, Dill, Estragon, Kerbel, Kresse, Melisse, Oregano, Petersilie, Pimpinelle, Salbei, Schnittlauch, Thymian, Waldmeister Juni Basilikum, Bohnenkraut, Dill, Estragon, Kerbel, Kresse, Majoran, Melisse, Oregano, Petersilie, Pimpinelle, Salbei, Schnittlauch, Thymian Juli Basilikum, Bohnenkraut, Dill, Estragon, Kerbel, Kresse, Majoran, Melisse, Oregano, Petersilie, Pimpinelle, Salbei, Schnittlauch, Thymian August Basilikum, Bohnenkraut, Dill, Estragon, Kerbel, Kresse, Majoran, Melisse, Oregano, Petersilie, Pimpinelle, Salbei, Schnittlauch, Thymian September Bohnenkraut, Dill, Estragon, Kerbel, Kresse, Majoran, Melisse, Oregano, Petersilie, Pimpinelle, Salbei, Schnittlauch, Thymian Oktober Dill, Estragon, Kerbel, Kresse, Majoran, Melisse, Oregano, Petersilie, Pimpinelle, Salbei, Schnittlauch, Thymian November Dill, Kresse, Petersilie, Petersilie, Salbei, Schnittlauch Dezember Kresse, Petersilie, Schnittlauch Tipp: Achtet beim Einkauf von frischen Kräutern darauf, dass die Stängel nicht verholzt sind und die Kräuter keine gelben, trockene oder verwelkte Blätter haben. Ein guter Frischetest ist auch die Schüttelprobe, dabei sollten keine Blätter abfallen. Nehmt auch die eigene Nase zur Hilfe: Jedes Kraut sollte intensiv und frisch riechen!

Gehe zu Seite 1, 2, 3