Rund um die Welt
Wusstet ihr eigentlich.....

Quelle: Essen mit Freude   Autor: Mela
Verfasst am:: 30.10.2004 - 15:48


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wusstest ihr eigentlich,...

.....dass der Tee durch die verschiedensten geographischen und klimatischen Zonen, Nationen und Kulturen seine grünen Gürtel ziehen lässt und wusstet ihr das die Wachstumsbedingungen kaum auf einen Nenner zubringen sind, denn die Temparaturen, die Bodenbeschaffenheit, der Niederschlag, die Höhenlage usw. sind in den verschiedensten teilen der Welt ganz anders.
So anders das auch einige der Komponente den Tee richtig genußvoll und gesund in seiner Vielfalt päsentieren.

Um so weiter weg man vom Äquator ist, desto weniger Glück wird man auf seiner Entdeckungsreise haben, denn bei ca. 43° nördlicher und 30° südlicher Breite sind der Teepflanzen Grenzen gesetzt.

Indien ist derzeit mit 870 Millionen kg produziertem Tee an der Weltspitze. Das sind ungefähr rund ein Drittel der ganzen Welternte, dicht gefolgt von China, Kenia und Ceylon.
Im Fachhandel könnt ihr viele andere qualitativ nicht minder wichtige Anbaugebiete kennenlernen.
Es gibt auch Gebiete wie z.B. Argentinien, Brasilien, Iran, Türkei, Vietman, Korea, Malaysia, Thailand, Australien und Neuguinea die wenig bis garnicht exportieren, weil die Erntenmengen oder der Eigenbedarf kaum abgedeckt sind oder die erzeugten Qualitäten nicht ausreichen.
Und wer hätte je gedacht, dass Tee auf Koriska, den Azoren, in Mexico, den USA und in winzigen Mengen selbst in Toskana wächst?!