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Wir haben 702 registrierte Benutzer.
Der neueste Benutzer ist Florina.
Bisher wurden 30905 Beiträge in 19867 Themen geschrieben. Darin enthalten sind mehr als 14616 Rezepte.
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Der Besucherrekord liegt bei 114 gleichzeitigen Benutzern am 13.08.2007 - 13:42.
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und Gestern: 499 |
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| Herzlich Willkommen |
auf der Seite, vom Bäcker, für Freunde von kulinarischen Genüssen jeglicher art.
Das EmF-Team hofft das es Dir hier gefällt und wünschen viel Spaß beim Austausch von Rezepten, Tipps, Tricks & Informationen zum Backen, Kochen und Getränke mixen!
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| Da sind wir wieder |
| Verfasst von: Markus - 15.09.2008 - 16:33 |
Nachdem unser Server (vor ein paar Wochen) auf PHP5 umgestellt wurde, war "Essen mit Freude" leider nicht mehr erreichbar. 
Ich hoffe das ich alle dafür verantwortlichen Programmcodes nun gefunden und berichtigt habe, so das EmF wieder wie gewohnt genutzt werden kann.
In diesem Sinne wünscht euch das EmF Team wieder "Viel Spaß mit unserer Seite". Auf das wir wieder ungetrübt Rezepte, Tipps und Tricks rund um die Ernährung austauschen können. 
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| Der Umzug ist Vollbracht |
| Verfasst von: Markus - 08.09.2007 - 19:52 |
Wir sind nun auf dem neuem Server und wie es aussieht hat sich der Umzug bereits gelohnt. Denn EmF ist deutlich schneller geworden. 
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| Essen mit Freude zieht um! |
| Verfasst von: Markus - 01.09.2007 - 22:44 |
Im laufe der Woche werden wir den Server wechseln.
Wir sind nun etwas mehr als 3 Jahre auf einem Server von all-inkl und ich muss sagen das es nie etwas zu beanstanden gab. Dennoch werden wir zu dem neuem Webhoster Web Relax wechseln, da dieser sehr günstige Tarife bietet und über eine angenehmere Serververwaltung verfügt.
[ Alles lesen ] |
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| Knoblauch für das Herz-Kreislaufsystem |
| Verfasst von: Markus - 13.03.2007 - 21:54 |
 Argentinische Forscher haben ermittelt daß das Erhitzen von Knoblauch den positiven Effekt auf das Herz-Kreislauf-System herabsetzt. Es sei denn der Knoblauch wird vorher gepresst und dann für 30 Minuten stehen gelassen.
Das rohe Zwiebelgewächs enthält organische Schwefelverbindungen, die im Körper Bluthochdruck und Arteriosklerose entgegen wirken können. Die Forscher haben nun, mit 25 verschiedenen Kochexperimenten, getestet ob die art der Zubereitung den Gehalt dieser Substanzen beeinflusst.
Das Ergebnis: Die günstigen Inhaltsstoffe Pyruvat und Allicin kommen beim Erhitzen zu schaden, so das deren Fähigkeit die Blutgerinnung zu hemmen gemindert wird. Durch vorherigen zerdrücken der Zehen, verzögert sich jedoch der Abbau der Wirkstoffe.
Quelle: aid
Wissenswertes über das gesunde Zwiebelgewächs, findet ihr in unserem Artikel: Knoblauch - alles um die tolle Knolle
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| Schon Gewusst? |
| Eure Heilmittel sollen Nahrungsmittel und eure Nahrungsmittel Heilmittel sein! | | Hippokrates |
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